Главная > О вендинге > Четыре "К" вендинга.Четыре "К" вендинга. 
Давайте рассуждать, зачем нужны автоматы с кофе, например, в офисном или торговом центре? И что нужно для успеха вендинг-оператора.
Причин несколько:
1.Сотрудники организаций, находящихся в этих зданиях вряд ли склонны обедать и пить кофе, так и хочется сказать «принимать пищу», в строго отведенных местах, в строго отведенное время. Часто в обеденный перерыв нет возможности отойти (и что бы не говорили специалисты по тайм-менеджменту, это так и есть!) или не хочется, да и деятельность офисных работников совсем не похожа на работу рабочего на конвейере. Поэтому часто бывает необходимо просто выпить кофе или перекусить сэндвичем.
Еще одна проблема – ненормированный рабочий день, вряд ли Вы продержитесь без перекуса до 12 ночи в офисе выполняя работу, которую просто обязательно надо сдать к утру! Кофе в таком случае просто незаменим.
Еще фактор – потери рабочего времени на походы в буфеты или даже на приготовление самостоятельно чашки кофе. Автомат готовит отличный эспрессо из свежемолотых зерен в течение примерно 30 секунд, поход в кафе займет не менее 30 минут!
Автомат это не только продавец чашечек кофе, это дополнительный сервис для сотрудников, «хранитель рабочего времени» и… источник потрясающих ароматов!
2.Угостить партнера чашечкой хорошего кофе стало уже нормой для современных клиентоориентированных компаний. Можно создать целое подразделение с официантами и баристами, занять помещения и варить кофе вручную. Вряд ли это эффективный подход к формированию штатного расписания и это совсем не похоже на принципы экономии заработной платы.
Гораздо проще установить автомат и забыть о проблемах с кофеварками и подавальщицами.
Не забудьте и об экономии, связанной с крайне высокими ценами на офисные площади! Все-таки для бизнес-процесса гораздо важнее еще одно место для сотрудника отдела продаж, нежели для мини-кухни.
Создайте отличное настроение у Ваших клиентов и партнеров, которое позволит быстрее и плодотворнее работать вместе. Кофейный автомат – устройство сплачивающее команду и способствующее росту продаж Ваших услуг и продуктов.
3.Реклама. Любой автомат это отличный рекламоноситель. Большие боковые поверхности или подсвечивающиеся передние панели могут эффективно превращать просто клиентов вендинга в лояльных и преданных потребителей конкретных марок кофе или шоколада!
Любой клиент привыкает покупать конкретный продукт и привыкнув к кофе, например Х, он обязательно будет искать полюбившийся продукт в супермаркете.
Мы уже нашли три дополнительные причины, кроме традиционной торговли для того, что бы работать с кофейными торговыми автоматами, причем работать успешно.
Какие еще слагаемые успеха можно выделить?
- Качество используемого оборудования. Вендинг должен работать без перебоев и остановок, готовить качественные напитки и аккуратно выдавать их клиенту. Вы должны помнить, что не бывает дешевого и качественного! Если Вам нужен успех и надежность, то не позволяйте себе покупать дешевое оборудование! Потерь будет значительно больше, чем выгод.
- Качество используемых ингредиентов. Из плохого, неровно обжаренного, ломаного зерна никогда не получиться ароматного кофе с красивой пенкой. Из сливок, не приспособленных для автоматов можно получить только засор в автомате, а не настоящий капуччино! Капуччино с ароматизаторами и отдушками никак не похож на натуральный продукт. Экономия на качестве ингредиентов приводит к потере клиентов, другого просто не бывает! А еще дешевый ингредиент может быть просрочен… Вы стремитесь разве к этому?
- Качество обслуживания автоматов. Вы не можете позволить простаивать автоматам. Ваши операторы (или Вы сами) должны регулярно посещать автоматы, проверять загрузку ингредиентов, чистить автомат, выливать отходы и добавлять воду, если автомат не подключен к магистральному водопроводу. Ваши автоматы всегда должны сиять чистотой, вкусно пахнуть свежесваренным кофе, и быть готовы угостить всех желающих! Качество обслуживания автоматов зависти, как от технологичности самого автомата, так и от Ваших сотрудников. Экономите на зарплате персонала – получите плохое обслуживание оборудования.
- Качество установки автоматов. Вы можете установить оборудование в отличный офисный центр, где много сотрудников и нет конкурентов. Но Ваш автомат стоит в дальнем углу длинного коридора и мало кто знает о его существовании. Продаж нет и Вы ругаете непонятливых покупателей, которые почему-то не пьют Ваш замечательный кофе! Переставьте автомат. Или раздайте по офисам рекламный буклет. Но лучше переставьте автомат ближе к потенциальным клиентам.
У нас получились четыре «К»: Качество, качество, качество и качество.
Мы готовы поделиться с Вами нашими знаниями и опытом в области вендинга, подобрать самое надежное и удобное оборудование, самые вкусные ингредиенты, провести экспертную оценку предполагаемых мест установки, порекомендовать оптимальную форму договоров.
|